{"id":878,"date":"2024-02-08T12:23:28","date_gmt":"2024-02-08T11:23:28","guid":{"rendered":"https:\/\/zubimuxu.com\/kultura-eta-aisia\/"},"modified":"2024-12-05T13:05:24","modified_gmt":"2024-12-05T12:05:24","slug":"cultura-y-ocio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/zubimuxu.com\/es\/cultura-y-ocio\/","title":{"rendered":"Cultura y ocio"},"content":{"rendered":"\t\t
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Cultura y ocio<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Si te apetece una vuelta guiada por el casco hist\u00f3rico de Goizueta, el monte, un caser\u00edo ecol\u00f3gico o una ferrer\u00eda vieja ponte en contacto<\/a> con nosotros.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Casas de Goizueta<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Los edificios de Goizueta m\u00e1s rese\u00f1ables de hoy en d\u00eda son de los siglos XVI-XVII. Son el legado del desarrollo econ\u00f3mico que las ferrer\u00edas de la \u00e9poca otorgaron al pueblo. Estas casas de Goizueta son la respuesta, magn\u00edfica y hermosa, que se dio al clima y a las necesidades de los habitantes del luga.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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El n\u00facleo urbano tiene una especial estructura. Cabe mencionar, entre otras circunstancias, que la mayor\u00eda de las casas est\u00e1n orientadas al este. Est\u00e1n separadas por paredes cortafuegos y estrechos pasadizos, para hacer frente a incendios. Las calles son estrechas, y amplias las plazas. As\u00ed mismo, son muy significativas las fachadas y el vuelo de los alerones de las casas. Adem\u00e1s de esas casas, tambi\u00e9n hay otras casas m\u00e1s grandes, aisladas y de gran valor.<\/p><\/div> <\/div>\n\n

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tConoce las casas de Goizueta<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Cr\u00f3mlech<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Pone en evidencia que hace alrededor de 5.000 a\u00f1os los humanos ya viv\u00edan aqu\u00ed. Atraen especialmente dos recorridos megal\u00edticos, por la abundancia de cr\u00f3mlech.<\/p>

El hecho de que sean tan abundantes y los conjuntos tan grandes deja en evidencia que era lugar de residencia de mucha gente.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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En muchas ocasiones se ha hallado mineral de hierro cerca de los cr\u00f3mlechs. Esa proximidad nos hace pensar que en aquella \u00e9poca ya sab\u00edan conseguir y trabajar el hierro, fabricando todo tipo de herramientas, incluso para la caza, y armas para atacar.<\/p>

Las encontraremos dispersadas en lomas de amplia visibilidad y collados en rutas de gran importancia para la ganader\u00eda y el comercio.<\/p><\/div> <\/div>\n\n

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tRecorrido megal\u00edtico<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Betizu - la vaca aut\u00f3ctona<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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El nombre en euskara significa \u00abvaca asustadiza\u00bb. \u00abQuedamos muy pocas, sobre todo porque los humanos nos hicieron desaparecer. Primero, nos cazaban para alimentarse de nuestra carne. Y despu\u00e9s, nos sustituyeron por otras razas m\u00e1s productivas. As\u00ed, nos refugiamos en los montes y sobrevivimos en lugares muy severos, en pleno invierno y veranos secos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La selecci\u00f3n natural fue nuestra \u00fanica juez. Viv\u00edamos en todo el Pirineo y alrededores, pero hoy en d\u00eda solo estamos algunas pocas en el viejo Reino de Navarra.<\/p>

Estos \u00faltimos a\u00f1os han reavivado el esp\u00edritu del cuidado y la conservaci\u00f3n. Y un ejemplo de ello es el pueblo de Goizueta, una aut\u00e9ntica \"reserva\" para nosotras. Casi la mitad de nosotras vivimos en Goizueta: en explotaciones mixtas o ecol\u00f3gicas\".<\/p><\/div> <\/div>\n\n

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCaser\u00edo ecol\u00f3gico Maingenea<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Carnavales y Zahagi-dantza (baile vasco con odres)<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Aunque faltan datos concretos sobre cu\u00e1l es la base del baile Zahagi-dantza, la teor\u00eda m\u00e1s difundida es que el personaje denominado \u00abzahagi\u00bb representa a un carbonero que vino al pueblo en carnavales.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Llenaba de vino el odre que portaba sobre los hombros para posteriormente llevarlo al bosque. Cuando se emborrachaba, corr\u00eda detr\u00e1s de la gente, sobre todo de las chicas, con la intenci\u00f3n de besarlas. Al final, los j\u00f3venes del pueblo golpean al carbonero, para que se vaya del pueblo.<\/p>

Muchas personas de Goizueta cantan algo parecido a esto: \u201cni ez naiz mozorroa izanagatik lau begi, atoz atoz honara, ez zaitez joan ihesi (yo no soy un 'bicho', aunque tenga cuatro ojos, ven, ven aqu\u00ed, no te escapes)\u201d.<\/p><\/div> <\/div>\n\n

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalendario anual<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Sidrer\u00edas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Desde el comienzo del a\u00f1o hasta finales de abril se puede degustar la sidra de la temporada acompa\u00f1ada por una Txuleta<\/em> y un revuelto de bacalao. \u201cTxotx <\/em>!\u201d<\/p>

Para grupos organizo un transporte del albergue a una Sidrer\u00eda en la zona de Hernani o Astigarraga. Pregunta por un presupuesto.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSidrer\u00edas<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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